فایل اجرایی دوفصلنامه فناوری در کشاورزی (شماره ۴)
به منظور دسترسی آسان و سریع به کلیه مقالات منتشر شده در شماره چهارم از دو فصلنامه فناوری در کشاورزی، میتوانید بر روی تصویر زیر کلیک نمایید تا فایل اتوران مجله دانلود شود: ادامه مطلب …
به منظور دسترسی آسان و سریع به کلیه مقالات منتشر شده در شماره چهارم از دو فصلنامه فناوری در کشاورزی، میتوانید بر روی تصویر زیر کلیک نمایید تا فایل اتوران مجله دانلود شود: ادامه مطلب …
به منظور دسترسی آسان و سریع به کلیه مقالات منتشر شده در شماره سوم از دو فصلنامه فناوری در کشاورزی، میتوانید بر روی تصویر زیر کلیک نمایید تا فایل اتوران مجله دانلود شود:
بدینوسیله از کلیه صاحبنظران دعوت به عمل میآید تا مقالات یا محتواهای چندرسانهای خود را با محوریت فناوری در کشاورزی برای دفتر دوفصلنامه فناوری در کشاورزی ارسال فرمایند.
Omodei, B. 2018. Hi-flow unpowered Measured Irrigation controller (HUMIC). AgroTechnology, 4, 26-30.
The Unpowered Measured Irrigation Controller (UMIC) has a limited flow rate because the magnetic valve is quite small. HUMIC uses a much larger magnetic valve. HUMIC uses an Irritrol 2400 Series solenoid valve with 25mm BSP inlet and outlet. The water supply pressure should be between 69 kPa and 1034 kPa (10 – ۱۵۰ psi). Provided you have a continuous water supply to HUMIC, you can leave your irrigation application unattended for weeks on end.
لک، م.ب.، نیریفرد، ط. ۱۳۹۸٫ درک و محلیابی سهبعدی (بخش ۱). فناوری در کشاورزی، ۴، ۲۵-۲۰٫
جهان قابل رؤیتی که ما در آن زندگی میکنیم دنیایی سه بعدی است که سه متغیر مستقل برای تعیین محل و مرزیابی اشیایی که با حواس خود میتوانیم درک کنیم کفایت میکند. بلندا، پهنا، و ژرفا اطلاعاتی کافی برای محصور کردن ناحیهای از فضا که توسط یک شی بیجان یا جاندار اشغال شده است و همچنین برای موقعیتیابی دقیق آن، فراهم میآورند. بینایی شگفت انگیزترین حس انسان است. دو چشم ما، خردمندانه در ارتفاعی یکسان از زمین و فاصله افقی مشخصی از یکدیگر قرار دارند و به مغز اجازه مقایسه تصاویر ثبت شده توسط شبکیهها [ی دو چشم] را میدهد تا فاصله اشیای پیرامون تا چشمها را تخمین بزند. این اصل بنیادی برجستهبینی است که هم توسط انسان و هم ادراک رایانهای به کار میرود. برای بررسی یک صحنه در ادراک رایانهای بهجای استفاده از مغز برای تطبیق تصاویر حاصل از چشمهای چپ و راست و استنتاج خصوصیات سهبعدی (۳D)، یک الگوریتم کامپیوتری یک جفت تصویر دیجیتالی را که همزمان توسط یک دوربین استریو گرفته شده است به یکدیگر مرتبط میکند و اشیای یکسانی را در هر دو تصویر شناسایی کرده و تفاوت آنها را از لحاظ موقعیت پیکسلها اندازهگیری میکند. این تفاوت “عدم شباهت” نامیده میشود و توأم با پارامترهای دیگر دوربین، رایانهها را قادر میسازد که یک صحنه واقعی را در یک تصویر مجازی سهبعدی از نو خلق کنند. پیروی از برتری بینایی انسان آرزوی [افرادی] است که در زمینه روباتیک و هوش مصنوعی کار میکنند. اصول برجستهنمایی جدید نیستند، این اصول در قرن نوزدهم کشف شدند. افرادی که از خانه ابراهام لینکلن در اسپرینگ فیلد (ایلینوی، ایالات متحده امریکا) بازدید کردهاند یک استریوسکوپ برای مشاهده دوبینی تصاویر برجسته را بیاد خواهند آورد. این ابزار با ایجاد توهمی از عمق، یک تفریح بدیع در آن زمان محسوب میشد. پیش از این که فناوری روباتیک قادر به بهرهگیری از اثر استریو باشد میبایست بیش از یکصد سال از ساخت این استریوسکوپ سپری میشد. اگرچه، ماشین بینایی تک چشمی در طی سه دهه گذشته به کرّات مورد بررسی قرار گرفته است، امّا تنها در طی ده سال گذشته حسگرهای استریو مورد محبوبیت قرار گرفته و ترویج یافتند. دلیل این تأخیر پیچیدگی یافتن همزمان یک شی در هر دو تصویر بود. در اواخر دهه ۱۹۹۰، پردازندهها از سرعت کافی برخوردار بودند تا الگوریتمهایی که اجازه همبستگی موفقیت آمیز همزمان تصاویر استریو میدهند را اجرا کنند.
نادری مهدیی، ک.، یزدانی، ف. ۱۳۹۸٫ بررسی تأثیرات تجهیز و و نوسازي اراضی بر پایداري و کارآیی کشت گندم (مطالعه موردی: روستای خردمند). فناوری در کشاورزی، ۴، ۱۸-۱۱٫
سیاست افزایش تولید در بخش کشاورزی بدون توجه به حجم و نوع مصرف سموم و کودهای شیمیایی نگرانیهای زیستمحیطی زیادی را به همراه داشته است. لذا کشاورزی پایدار به عنوان کلید رهائی از مشکلات بوجود آمده مطرح شده است. هدف اصلی تحقیق بررسی اثرات تجهیز و نوسازی اراضی بر کارایی و پایداری مزارع گندم آبی در روستای خردمند در استان همدان است. شاخصهای انتشار کربن برای سنجش ردپای اکولوژیکی استفاده شده ودادهها از طریق پرسشنامه و تمام شماری گردآوری شده است. جامعهآماری تحقیق مشتملبر کشاورزان عضو تعاونی تولید کشاورزی است که در طرح تجهیز و نوسازی اراضی مشارکت داشتهاند و گندمکارانی که در طرح تجهیز و نوسازی شرکت نکردهاند. حجم نمونه برای افراد مشارکت کننده ۷۳ نفر و برای افراد مشارکت نکرده ۷۴ است. دادههای گردآوری شده از طریق نرم افزار آماري Excel،SPSS و DEAP2.1 مورد تحليل قرار گرفت. نتایج حاصل نشان میدهد میانگین انتشار گازهای گلخانه تولید گندم برای کشاورزانی که در طرح تجهیز و نوسازی شرکت کرده و شرکت نکرده اند به ترتیب و ۷۷۸٫۱۵ و ۱۰۰۳Co2 eq ha-1 کیلوگرم است. شاخص ردپای اکولوژیک برای کشاورزانی که در طرح تجهیز و نوسازی شرکت کردهاند و کشاورزانی که در این طرح شرکت نکردهاند به ترتیب برابر ۰٫۱۹ و ۰٫۲۵ بود و بین دوگروه تفاوت معنیداری وجود داشت. همچنین نتایج حاصل از کارایی نشان داد که کارایی کشاورزان شرکت کننده در طرح تجهیز و نوسازی از کشاورزانی در این طرح شرکت نداشتهاند از وضعیت بهتری برخوردار بودند.
آزادشهرکی، ف.، مؤمنی، د.، حسینی، گ. ۱۳۹۸٫ استفاده از بینی الکترونیکی در تشخیص ویژگیهای کیفی محصولات گلخانهای. فناوری در کشاورزی، ۴، ۱۰-۴٫
ارزيابي کیفیت و درجه بندي ميوهها و سبزیهای گلخانهای يكي از فعاليتهاي پس از برداشت است كه با توجه به رشد تقاضا براي محصولات سالم و داراي كيفيت بهتر، مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در دهههای اخير روشهاي غیرتخریبی مختلفي مانند استفاده از اشعه ایکس، امواج نوري، امواج فراصوت، اسپکتروسکوپی با امواج فروسرخ نزدیک (NIRs) و غیره، براي ارزيابي ميوهها و سبزيهای گلخانهای کاربرد پيدا كردهاند. معمولا روشهای غيرتخریبی نسبت به روشهاي تخریبی سريعتر و اقتصاديتر هستند. طی دهههای اخیر تحقیقات گستردهای روی کاربرد روشهای غیرتخریبی در کیفیتسنجی میوهها و سبزیهای گلخانهای انجام شده است ولی هیچ کدام از این روشها نتوانستهاند تمام ویژگیهای کیفی محصول را تعیین کنند (Abbott, 1999).
نیریفرد، ط. ۱۳۹۸٫ کاهش اثرات خشکسالی و سیلاب در کشاورزی. فناوری در کشاورزی، ۴، ۳-۲
خشکسالی و سیلاب خطرات قابل توجهی را برای تولید محصولات کشاورزی به وجود می آورند. افزایش تقاضا برای غذا و خوراک دام، در بسیاری از مناطق رقابت بر سر منابع محدود آب را تشدید می کند، در نتیجه این رقابتها، تنش های اساسی و آسیب پذیری به کمبود آب افزایش می یابد. سیل همچنین می تواند به شدت بر تولید محصولات کشاورزی در برخی از مناطق تأثیر بگذارد و با افزایش مساله شهرنشینی این سوال مطرح می شود که چگونه مناطق روستایی و شهری باید در خطر سیل سهیم باشند. تغییرات اقلیمی موجب افزایش شدت خشکسالیها و سیلابها در بسیاری از مناطق خواهد شد ، در نتیجه چالش مدیریت اینگونه خطرات نیز جدی تر خواهد بود.
موقعیت جغرافیایی ایران ویژگیهای اقلیمی منحصر بفردی به آن داده است. به طوریکه بهرهبرداری از انواع مختلف محصولات کشاورزی در تمام طول سال در محیط باز در این سرزمین چهار فصل امکانپذیر میباشد. اما، تولید و بازار محصولات کشاورزی در ایران همواره با فراز و نشیبهای فراوانی روبرو بوده است. وقوع خشکسالیها و ترسالیها، نوسان قیمت، تنشهای منطقهای و روابط دیپلماسی گاهی موجب رونق و گاهی دچار کسادی کار کشاورزان شده است. بروز انواع مخاطرات زمین از جمله خشکسالی، ریزگرد، تگرگ، سیل، زمین رانش، فرونشست، فروچاله و … در این بخش از زمین همواره زندگی را دستخوش تهدیدهای طبیعی کرده است. از سویی دیگر، مسائل سیاسی و تنشهای منطقهای موجب تشدید آسیبپذیری کشور در تأمین امنیت غذایی شده است.
در راستای کاهش اثرات بحران بر زندگی مردم، تا کنون مجموعههای مختلفی درگیر بوده و هستند که عمدتاً در قالب ساختارهای حاکمیتی فعال میباشند. اما، کمکهای مردمی و حمایتهای مادی و معنوی یکایک مردم در رفع مشکلات و بلایای ناگهانی همواره به تسریع در مدیریت بحران کمک کرده است.
در میان بحرانهای مبتلابه، تهدید منابع و امنیت غذایی، بیکاری، افزایش جمعیت و عدم توازن در توزیع امکانات از جمله مواردی هستند که به سبب کندی بروز عزمی جدی و ضربتی برای مدیریت آنها جزم نشده است.
تأمین امنیت غذایی در گروی مدیریت درست منابع و برنامهریزی رشد جمعیت میباشد که پیآمد آن توزیع متوازن امکانات میباشد. در عین حال که ضمن نیل به این اهداف، اشتغالزایی نیز صورت میگیرد.
باید پذیرفت که اشتغال در بخش کشاورزی با نگرشی سنتی دیگر پاسخگوی نیازهای کنونی نیست. همچنان که روشهای سنتی تولید جای خود را به مکانیزاسیون دادهاند و در حال دوره گذار به خودکارسازی هستند؛ بهرهگیری از نیروی بدنی نیز باید متناسب با پیشرفت فناوری کاسته شود و فکر و مهارت کارگر و کارمند جایگزین آن گردد.
در حال حاضر، یافتن نیروی کارگری کارآمد در بخش باغبانی و گلخانه برای کارفرما تبدیل به یک معضل بزرگ شده است. زیرا، در این بخشها فناوری به خوبی رشد نکرده است و بسیاری از کارها هنوز با بهرهگیری از نیروی بدنی کارگر انجام میگیرد. از سویی دیگر، یافتن راه حل ساده برای کسب درآمد بیشتر حق یک کارگر است و موجب امتناع کارگران از انجام کارهای بدنی سخت میشود. همین ملاحظات موجب بالارفتن هزینه کارگری در اینگونه امور شده است و نیازمند چارهاندیشی میباشد.
با توجه به نیاز روزافزون کشور به تولیدات کشاورزی، لازم است نگرشی عمیقتر به مقوله انتخاب فناوریهای درخور کشاورزی در بخشهای مختلف و متناسب با نیازهای بومی داشت. این نگرش لزوماً محدود به نقش آفرینی ساختار حاکمیتی نمیشود، بلکه بخش خصوصی با ارائه فناوریهای متناسب میتواند ضمن رفع معضل ناکارآمدی نیروی کارگری از منافع آن نیز متنعم گردد. در همین راستا، مدیریت وبسایت تخصصی مکانیزاسیون راهکارهای مختلفی را ارائه کرده است که از آن جمله میتوان به تشویق و ایجاد زیرساخت برای صاحبان ایده در راستای ایجاد گروههای کاری و راهاندازی سامانههای همیار کشاورز و ارزیابی خدمات کشاورزی اشاره کرد.
لذا، این امید است که با بومی کردن فناوریها و توسعه فناوریهای درخور، راهکاری اساسی برای عبور از بحرانهای کنونی ارائه گردد، اشتغال در بخش صنایع مربوطه ایجاد شده و موجبات رونق کسب و کارهای بومی محقق گردد.
دکتر محمدباقر لک
خردادماه ۱۳۹۸